wij van (wat is gezond eten) bevelen de suplementen van BOL.COM aan!

GezondheidGezondheid

Koper

Koper is een essentieel sporen mineraal dat nodig is om te overleven. Het wordt in alle lichaamsweefsels aangetroffen en speelt een rol bij het maken van rode bloedcellen en het in stand houden van zenuwcellen en het immuunsysteem.

Het helpt het lichaam ook om collageen te vormen en ijzer te absorberen, en speelt een rol bij de energieproductie.

Verse groenten Groningen - Oudebosch Fruit

Het meeste koper in het lichaam wordt aangetroffen in de lever, hersenen, hart, nieren en skeletspieren.

Zowel te veel als te weinig koper kan de werking van de hersenen beïnvloeden. Bijzondere waardeverminderingen zijn in verband gebracht met de ziekte van Menkes, Wilson en Alzheimer.

Een tekort is zeldzaam in Nederland, maar het kan leiden tot hart- en vaatziekten en andere problemen.

Snelle feiten over koper:

  • Koper is nodig voor een reeks lichaamsfuncties.
  • Kopertekort is zeldzaam, behalve in specifieke omstandigheden, zoals de ziekte van Menkes.
  • Kopersupplementen zijn meestal niet nodig en kunnen leiden tot een onbalans.
  • Een koperonbalans is in verband gebracht met de ziekte van Alzheimer.
  • Iedereen die kopersupplementen overweegt, moet eerst een arts raadplegen.
Gezondheidsvoordelen

Koper is een essentiële voedingsstof voor het lichaam.

Samen met ijzer stelt het het lichaam in staat om rode bloedcellen te vormen.

Het helpt gezonde botten, bloedvaten, zenuwen en immuunfunctie te behouden, en het draagt ​​bij aan de opname van ijzer.

Voldoende koper in de voeding kan ook helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en osteoporose.

Cardiovasculaire gezondheid

Een laag kopergehalte is in verband gebracht met een hoog cholesterolgehalte en hoge bloeddruk . Een groep onderzoekers heeft gesuggereerd dat sommige patiënten met hartfalen baat kunnen hebben bij kopersupplementen.

Immuunfunctie

Te weinig koper kan leiden tot neutropenie. Dit is een tekort aan witte bloedcellen of neutrofielen, die infecties bestrijden.

Een persoon met een laag gehalte aan neutrofielen heeft meer kans om een infectieziekte te krijgen.

osteoporose

Ernstig kopertekort is geassocieerd met een lagere botmineraaldichtheid en een hoger risico op osteoporose.

Er is meer onderzoek nodig naar hoe een marginaal kopertekort de botgezondheid kan beïnvloeden en hoe kopersuppletie osteoporose kan helpen voorkomen en beheersen.

collageen productie

Koper speelt een belangrijke rol bij het in stand houden van collageen en elastine, belangrijke structurele componenten van ons lichaam.

Belg koopt nog steeds weinig verse groenten en fruit - Culinair - Knack Weekend

Zonder voldoende koper kan het lichaam beschadigd bindweefsel of het collageen dat de steiger voor bot vormt niet vervangen.

Dit kan leiden tot een reeks problemen, waaronder gewrichtsdisfunctie, omdat lichaamsweefsels beginnen af ​​​​te breken.

Antioxiderende werking

Koper kan ook een antioxiderende functie hebben. Het kan de productie van vrije radicalen helpen verminderen.

Vrije radicalen kunnen cellen en DNA beschadigen, wat kan leiden tot kanker en andere ziekten.

 
Benodigdheden: Hoeveel heb ik nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is rond de 900 microgram (mcg) per dag voor volwassenen.

De bovengrens voor volwassenen vanaf 19 jaar en ouder is 10.000 mcg of 10 milligram (mg) per dag. Een inname boven dit niveau kan giftig zijn.

Zowel koperdeficiëntie als kopertoxiciteit zijn zeldzaam in Nederland.

Tekort

Hoewel een kopertekort zeldzaam is, kunnen sommige gezondheidsproblemen en andere factoren het risico verhogen.

Deze omvatten:

  • genetische defecten van het kopermetabolisme
  • absorptieproblemen
  • te hoge inname van zink– of vitamine C-supplementen
  • sommige aandoeningen, zoals demyelinisatie van het centrale zenuwstelsel (CZS), polyneuropathie, myelopathie en ontsteking van de oogzenuw

Omdat koper in de lever wordt opgeslagen, ontwikkelen zich in de loop van de tijd langzaam tekortkomingen.

Zink en vitamine C

Een hoge inname van zink (150 mg per dag of meer) en vitamine C (meer dan 1500 mg per dag) kan een kopertekort veroorzaken door te concurreren met koper voor absorptie in de darm.

 
 
Effecten van een tekort

Een laag kopergehalte kan leiden tot:

  • Bloedarmoede
  • lage lichaamstemperatuur
  • botbreuken
  • osteoporose
  • verlies van huidpigmentatie
  • schildklier problemen

Stofwisselingsziekten kunnen invloed hebben op de manier waarop het lichaam vitamines en mineralen opneemt.

Deze groenten kun je beter eerst koken voor je ze eet

Andere effecten van kopertekort

Kopertekort is ook in verband gebracht met:

  • een verhoogd risico op infectie
  • osteoporose
  • depigmentatie van het haar en de huid
  • bloedarmoede, omdat koper bijdraagt ​​aan de aanmaak van rode bloedcellen
 
Voedselbronnen

Koper komt voor in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen.

Goede bronnen zijn onder meer:

De meeste groenten en fruit bevatten weinig koper, maar het is aanwezig in volkoren granen en wordt toegevoegd aan sommige ontbijtgranen en andere verrijkte voedingsmiddelen.

wij van (wat is gezond eten) bevelen de suplementen van BOL.COM aan!

GezondheidGezondheid