Calcium is een noodzakelijk mineraal. Het helpt bij het opbouwen van sterke botten en is nodig voor andere functies, zoals spiercontractie en zenuwoverdracht.

Zuivelproducten zijn een goede bron van calcium, en dit is een van de belangrijkste redenen dat Nederland en de Nationale gezondheidsinstellingen (NIH) mensen aan raden om zuivel te consumeren.

Zuivel bevat ook andere belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid van de botten, zoals fosfor, magnesium, vitamine D en eiwitten.

Zonder voldoende calcium kan een persoon het risico lopen op osteoporose. Deze aandoening zorgt ervoor dat botten verzwakken en maakt ze vatbaar voor breken.