Bananenpassievruchten zijn langwerpig, met een lengte tot 12 centimeter. Ze groeien op wijnstokken van 6 tot 7 meter lang met glanzend groene bladeren. Banaan–passievrucht is geurig, met het aroma van sinaasappels. De schil van de vrucht is dik en leerachtig en verandert van groen naar felgeel of oranjegeel naarmate de vrucht rijpt. Bananenpassievrucht heeft een aromatische sinaasappelpulp bezaaid met zwarte zaden. Het vruchtvlees is sappig en zoet, met een scherpe bite en hints van banaan. Hoewel de zaden eetbaar zijn, kunnen ze enigszins bitter zijn.

Seizoenen/Beschikbaarheid

Bananenpassievruchten zijn het hele jaar door verkrijgbaar in de tropen, met een hoogseizoen in de lente- en herfstmaanden.

Voedingswaarde

Bananenpassievruchten zijn een goede bron van vezels, vitamine A en C en antioxidanten. De vruchten bevatten calcium, fosfor, ijzer, koolhydraten en een kleine hoeveelheid eiwit.